紫砂壺的三大價(jià)值
宜興紫砂壺,始于宋元,盛于明清,百花齊放于當(dāng)代,其特殊的價(jià)值是其輝煌燦爛的主要原因。
明清兩代,地處江南人文薈萃的宜興,所生產(chǎn)的紫砂器充滿著豐富的文化氣息。其所以成為名陶,是由于其具有良好的實(shí)用性與獨(dú)特的藝術(shù)性。
紫砂壺,造型藝術(shù)之美、形制之多、文化氣息之豐富,是其他陶瓷品類(lèi)無(wú)法相比的。紫砂器的造型,主要分為幾何形體、自然形體、筋紋形體三大類(lèi)。這是歷代紫砂藝人細(xì)心觀察和研究各種物象的形態(tài),吸取了中國(guó)傳統(tǒng)工藝品的藝術(shù)特點(diǎn)而逐漸形成的。
幾何形體分為圓器和方器兩種。這兩種造型都是以幾何形的線條裝飾壺體的,甚至有的器型本身就是一種幾何圖形。紫砂圓器講究珠圓玉潤(rùn)、比例協(xié)調(diào)、敦龐周正、轉(zhuǎn)折圓潤(rùn)、雋永耐看。造型規(guī)則要求“圓、穩(wěn)、勻、正”,口、蓋、嘴、把、肩、腰的配置比例要協(xié)調(diào)和諧,勻稱流暢,達(dá)到“柔中寓剛,圓中有變,厚而不重,穩(wěn)而不笨”,簡(jiǎn)單卻無(wú)以增減,再三觀之韻味無(wú)窮的效果。
宜興紫砂壺的價(jià)值,主要反映在三個(gè)方面,即使用價(jià)值、欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。
一、紫砂壺的使用價(jià)值
紫砂之所以在宋明成壺,主要是由于飲茶方式的改進(jìn)。寧王朱權(quán)將傳統(tǒng)的“餅茶”生產(chǎn)改成簡(jiǎn)化的“散茶”,也就使得長(zhǎng)期以來(lái)的“煎煮法”變?yōu)?span>“論飲法”,即沖泡飲用。在南宋期間,宜興大量生產(chǎn)了一種供韓世忠、梁紅玉夫婦率部抗金行軍打仗攜水的長(zhǎng)圓型“韓瓶”。那時(shí)雖然也用紫砂做實(shí)用器皿,但韓瓶沒(méi)蓋、沒(méi)把,只在瓶頸綴以四個(gè)耳朵,以供攜帶。而真正意義上的泡茶,必須在傳統(tǒng)的瓶罐上加蓋,以保持水溫并不使茶香散失。為了提取方便,加上了把;為使出水流暢,又延長(zhǎng)了嘴,所以紫砂壺是隨著沏茶的需要應(yīng)運(yùn)而生的。
用宜興紫砂壺泡茶,能發(fā)真香。這是由于紫砂泥內(nèi)含石英、云母、方解石、橄欖石、赤鐵礦和長(zhǎng)石等有機(jī)體,壺體微觀呈雙氣孔結(jié)構(gòu),在泡茶時(shí),透氣不跑味,特殊因子激活茶酶,并起到濾凈差水質(zhì)的功能,更能體現(xiàn)茶的原汁原味。特別在泡飲烏龍茶和普洱茶時(shí),更能起到獨(dú)特的“燜濾凈”功能,為世人所喜。同樣的水,同樣的茶葉,同樣的茶藝師,從宜興紫砂壺里流出來(lái)的茶水更清、更明、更香。
二、紫砂壺的欣賞價(jià)值
光貨講究簡(jiǎn)潔,素面素心,主要用紫砂的砂質(zhì)、砂粒、色塊和線條,來(lái)反映紫砂的獨(dú)特氣質(zhì)和天然之美。像明代時(shí)大彬的三足柿圓壺,用其樸實(shí)端莊的造型,明快流暢的線條,體現(xiàn)了宜興紫砂無(wú)與倫比的材質(zhì)美和工藝美。
花貨也稱象形皿,塑瓜得瓜,塑蛙得蛙,松竹梅蘭,千姿百態(tài)。源于生活,又高于生活,取大自然之象,成不朽之藝術(shù)瑰寶。
筋紋器是陶藝界的一朵藝術(shù)奇葩,淋漓盡致地運(yùn)用了宜興紫砂泥可塑性強(qiáng)的特點(diǎn),用線條來(lái)變異,夸張,延伸至今,形成了一種絕無(wú)僅有的以線、塊、條、面、角來(lái)聚合發(fā)揮藝術(shù)和實(shí)用的完美結(jié)合,線條流暢棱角分明于一壺,表達(dá)出自然流暢之美,讓人震撼而無(wú)可比。
三、紫砂壺的收藏價(jià)值
書(shū)、畫(huà)、壺是中華文化的一個(gè)完美載體。宜興紫砂陶經(jīng)高溫?zé)坪笄f(wàn)年不朽,在紫砂壺上書(shū)畫(huà)陶刻,可以流芳百世。在品茗養(yǎng)心時(shí),一句詩(shī)一幅畫(huà),可在分寸之間瀏覽,沒(méi)有比紫砂壺這種集用、賞、把玩于一體更好的藝術(shù)品了。于是乎歷代文化人如陳曼生、瞿應(yīng)紹、吳湖帆、劉海粟、韓美林等皆加入了紫砂壺藝術(shù)創(chuàng)作,一時(shí)間,紫玉金砂,名人書(shū)法,高工陶刻,融為一體,讓宜興紫砂壺提升到了一個(gè)新的高度,可謂“荊南土俗雅尚陶,茗壺奔走天下半”。自明清以來(lái)做紫砂壺的高手不下幾百人,名家壺常常千金難求。在當(dāng)今收藏界,更是一壺萬(wàn)金乃至幾十萬(wàn)、幾百萬(wàn)、上千萬(wàn),其收藏價(jià)值,也是讓人嘆為觀止。
宜興紫砂壺,以其獨(dú)有的使用價(jià)值、完美的欣賞價(jià)值集中體現(xiàn)了它的收藏價(jià)值,這種寓精神享受和物質(zhì)享受為一體的神奇“五色土”所要表達(dá)的價(jià)值,得天獨(dú)厚,讓我們陶冶其中,讓我們受益其中,值得我們傳承和珍惜。





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